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「ぶりかまめし」 のテレビ露出情報

今日から新宿の京王百貨店で有名駅弁380種類超が集まるイベント「第61回元祖有名駅弁と全国美味いもの大会」が始まった。ロングセラーとなっている北海道、森駅の「いかめし」が物価高対策を乗り切るためにある伝統を打破した。いかめしはいかにもち米を詰めて炊き上げた郷土料理で80年以上のロングセラー。2008年には2尾で500円だったのがイカも米も全て値上がり、今では1450円と、およそ3倍となっている。そこで今井麻椰社長が打ち出したのが1尾880円という商品の発売。「いかめしは2尾入り」というこれまでの伝統を打破した。さらに、弁当箱も紙製にしてコストの削減に踏み切った。一方、滋賀県の草津駅などで売られる近江牛ステーキ&焼肉弁当にも物価高対策。冬にしゃぶしゃぶ用の肉、夏にバーベキュー用の肉で販売してきたが、それをあえて逆にして販売した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月24日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ自宅で楽しめる!お取り寄せ駅弁
駅弁女王が選んだ駅弁1つ目は母恋駅「母恋めし」。ポイントは大きいホッキ貝を使ったホッキめし。2つ目は富山駅ほか「ぶりかまめし」。ポイントはお箸で簡単にほぐれるふわとろな絶品ぶり!3つ目は新神戸駅ほか「あっちっちかにめしとすきやき弁当」。ポイントはオリジナルの蟹味噌ご飯。4つ目は有田駅「有田焼カレー」。ポイントは冷めても美味しいカレー。

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