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「ぶり大根」 のテレビ露出情報

大根は寒くなると甘みが増して美味しくなる。部位ごとに適した調理方法があり甘みが強い根の中央は「ぶり大根」、辛みが強い根の先端は「大根おろし」、葉っぱは細かく刻んで「チャーハン」、皮はひと口サイズで「きんぴら」がおすすめ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!戸塚純貴の開運パワースポット 御朱印ツアー
前日お供えされた大根をもらって帰れる。さらなるご利益をあやかることができる習わし。現在絶賛稽古中の2人の稽古場に開運大根を差し入れすることに。せっかくなので、近所の和食の名店「遠州屋」で縁起の良い大根料理「ぶり大根」にしてもらった。

2026年5月21日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
岡村隆史・酒井貴士・長谷川雅紀・エースの凡人シェフ軍団と対決するのは中華界の実力派・薮崎友宏シェフ。対決テーマは「ぶり大根」。調理時間は鉄人シェフ20分・凡人シェフ60分。

2026年5月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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ぐるナイの番組宣伝。

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