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「ぶり」 のテレビ露出情報

ホワイトクリスマス雪見鍋を調理。ぶりに・えびをしょうゆ・酒につけて5分ほど置いて、小麦粉をふって両面炒めて取り出す。フライパンで白菜・しめじ・しいたけ・えのき・青ねぎを煮る。調味料はだし・酒・みりん・うす口しょうゆ・しょうゆ。えび・ぶり・かぶを入れて30秒ほど煮て、ゆずの皮を入れて火を止める。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!予算ギリギリに収めろ!宿代込み2万5千円旅!
今が旬、茨城県・大洗で「予算ギリギリに収めろ!宿代込み2万5千円旅」。ゴールは「大洗パークホテル」。1泊2食付の宿代を予想しながら予算ギリギリに収められるのは誰?予算がオーバーすると夕食なしのペナルティが付く。4人がいるのは大洗の行列ができる人気店「大洗町漁協 かあちゃんの店」。「とうちゃん御膳」「天然ぶりづけ丼定食」「しらす2色丼定食」をそれぞれ注文し、店[…続きを読む]

2026年9月22日放送 7:30 - 7:55 NHK総合
経済バックヤード(経済バックヤード)
去年岐阜から首都圏に初進出したバローの売りは鮮魚コーナー。新鮮な刺身の試食販売も行っており遠方からの客も呼び込んでいる。スーパーの常識を覆すこの売り場は逆転の発想で始まった。10年ほど前までは効率性を重視し画一的な売り場作りを行っていたが、足を運びたくなるような売り場作りに変更した。それを支えているのが青果、畜産、鮮魚など各部門のマイスター。鮮魚マイスターの[…続きを読む]

2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!国民1万人に大調査!ごはんが美味しい都道府県BEST20
ごはんが一番美味しいと思う都道府県はどこですか?

2026年9月18日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
台風対策は東京・品川区の戸越銀座商店街でも産地直送のぶりが看板メニューの飲食店ではシルバーウィークの台風接近に嘆いている。去年9月戸越銀座商店街では大雨による内水氾濫が発生。道路が雨水で川のようになった。半地下にある店も浸水の被害に遭ったという。客席だけでなく、奥の厨房まで浸水し冷蔵庫が止まるなどした。さらに被害額は400万~500万にのぼる。今回の台風25[…続きを読む]

2026年8月6日放送 9:05 - 9:50 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

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