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「ぶり」 のテレビ露出情報

氷見市では特産の“寒ブリ”の不漁が続いている。氷見市の漁港では、けさ117本のブリが水揚げされた。漁協などが発表している“ひみ寒ぶり宣言”は出なかった。過去は11月下旬から12月初めに宣言されることが多い。宣言が出なかった10年前を除くと最も遅い宣言は1月6日だった。地元の漁協によると、去年10月から12月に水揚げされたぶりは80トンで例年の4割となっている。富山県水産研究所は“今シーズンは富山湾より北側の水温が高くブリの南下が遅れている”という。富山湾の水温は先月末ごろから下がりはじめていて、富山湾を通らずに日本海を南下するブリが多くなければ水揚げが増える可能性もあるとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア17種類の餃子×timelesz 餃子の神様とファミリア
世界で通用する新作餃子作り。MVPを決める前に外国人の反応を見る。原・橋本ペアはラーメン卵とじ餃子。外国人が大好きなラーメンを餃子の中に。外国人は「小籠包みたい」とコメント。寺西・篠塚ペアはすき焼き餃子。すき焼きのタレをジュレで仕上げたオシャレな一品。ジュレにしたすき焼きのタレをつけて食べる。外国人の反応はあまり良くなかった。佐藤・菊池ペアは軍艦寿司餃子。寿[…続きを読む]

2026年4月15日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道INTERNATIONAL NEWS REPORT
アメリカでの販路拡大を目指し、鹿児島県知事らがワシントンにある日本大使公邸でイベントを開き、アメリカ政府や議会関係者など約250人が参加した。鹿児島県で作られた甲冑を身につけた4人とともに、塩田県知事が県の特産品を紹介し、和牛やブリなどをPRした。塩田知事は、今後、日本国内では人口減少が進み、市場も縮小するなかで、海外市場の獲得は重要になる、アメリカではこれ[…続きを読む]

2026年3月21日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?(人気浜焼き店かなやまで満腹まで食べたらいくら?)
漁師料理 かなやで、女子ラクロスチームの選手らと、M-1ファイナリスト芸人チームが満腹になるまで飲み食いする。M-1ファイナリスト芸人チームが、最初に29458円分の料理を注文して食べた。女子ラクロスチームが、最初に30690円分の料理を注文して食べた。女子ラクロスチームは、お互いをコードネームで呼び合っている。M-1ファイナリスト芸人チームは、合計1245[…続きを読む]

2026年3月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
時短レシピ本を出版している料理研究家・ほりえさちこさん。苦労キャンセルレシピが「焼かないぶり照り」。ぶりの照り焼きはぶりを焼いて一度取り出しタレを作ってから煮絡める。苦労をキャンセル、加熱できるポリ袋にぶりを入れる。小麦粉を全体にまぶし、調味料や付け合せのピーマンも入れる。これを湯煎する。通常は20分ほどかかるが12分で完成。湯煎が一番やわらかくふっくらでき[…続きを読む]

2026年3月4日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

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