年間500本を完食したパフェ偏愛が今絶対に食べてほしい芸術スイーツ。千疋屋でフルーツパフェを食べて衝撃を受けたフィンランド人のラウラさん。yayoi tokyoのパフェがおすすめだとのこと。2017年FIPGCミラノ世界大会で優勝した大塚陽介さんがパティシエ。30種類以上の具材を閉じ込めたという。BALLISTIK BOYZ from EXILE TRIBEの砂田さんがいただく。とてもおいしいという。