財前直見のキッチンを覗き見。2007年に子育てを機に実家のある大分県に移住した。牛小屋を建て替えた独立キッチンには、業務用の冷蔵庫が備えられていた。中には手作りした様々な種類の味噌や、食べる雑穀甘酒などが入っていた。手作り調味料の中でイチオシは、コンソメ代わりになる玉ねぎにんにく麹。フードプロセッサーで細かくした玉ねぎ、にんにくに米麹、塩を加えて発酵させている。畑で採れた果物などは砂糖やはちみつ漬けにしたシロップにしている。自家製調味料を使って白ナスとふきのとうの味噌添えを作った。大分県在来種の白ナスは育て方が難しく生産者が減少し、財前が栽培に挑戦した。