東京都伊豆大島でご飯調査。ゲストハウスKOIZUMIの小泉さん親子がご飯を見せてくれた。食卓には青唐辛子醤油に白身魚を漬けた郷土料理「べっこう」の刺身、塩味の里芋煮、切り干し大根などが並んだ。