紅はるか、シルクスイートなど焼き芋専門店が賑わっている。いまサツマイモブームが加速し、新品種も続々登場している。日本のみならず香港やタイなどでも人気で去年の輸出額は約29億円（農水省より）。商店街で見つけた「うなぎいもモンブランソフト」。“うなぎいも”とは浜名湖うなぎのさばいて捨ててしまう部分を肥料にして栽培したサツマイモ。6か国に輸出しているという。苗を販売する会社が品種改良を重ね開発した白いサツマイモ“きみまろこ”。通常のサツマイモと並べると紅白になり、縁起が良いため“正月需要”を打ち出していきたいという。千葉県の農協が本格的に出荷開始したのは“あまはづき”。貯蔵の必要がなく設備費用をかけずにサツマイモ栽培ができ、早い時期の需要にこたえられるという。
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「紅はるか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！「おいも万博」を徹底調査
- 先月、横浜赤レンガ倉庫で開催された「横浜おいも万博2025」。今年約4万人が来場。おいもファンが熱狂するこのイベントではさつまいもの新しい楽しみ方が続々。さつまいもの聖地・川越から出店の「芋福堂」の「飲む焼き芋＆ちっぷす（1000円）」は紅あずまのチップスと紅はるかと牛乳だけで作った飲む焼き芋や大阪から参戦。焼き芋を滑らかなペーストにしてサクサクの衣で揚げた[…続きを読む]
- 2025年11月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 最強大食い王決定戦（最強大食い王決定戦）
- 場所を浅草花やしきに移し、芋やす協力のもとで行われるのは「焼き芋対決」。8人が45分でしのぎを削る。金田龍浩さんが30本（4．5キロ）を19分台で完食、新人たちも必死に食らいつく。
- 2025年10月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県笠間市
- ディレクターは上野屋を訪れ代表の上野さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。上野さんは母親と2人暮らし。上野さんはカレーを作った。
- 2025年10月25日放送 14:00 - 15:00 TBS
- 界隈グルメ進化が止まらない！焼き芋界隈史
- 焼き芋界隈バスに乗って4大神焼き芋を食べ巡る。焼き芋歴30年の新谷梨恵子さんが毎朝食べているしろほろりの焼き芋を差し入れ。昭和世代の焼き芋といえばホクホク系だったが、2007年に安納芋や紅はるかなどのねっとり系スター品種が登場し、平成の焼き芋ブームが到来。冷やし焼き芋が誕生した。
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