さつまいも親善協会・鈴木絢子会長が教える神は「紅はるか」を生み出した研究者。鈴木会長が毎日焼き芋を食べるようになったのは28年前。食べ過ぎで悪玉コレステロールが増え、医師から死の宣告を受け、食欲を抑えるためさつまいもを食べ始めたのがきっかけ。さつまいもの虜になり自分でも紅はるかを育てている。紅はるかを生み出した山川理先生が教える畑作りのポイントは「高畝にして水はけを良くする」。さつまいもの品種は世界中に2000種類はあり、山川先生が交配させた数は200～300に上る。1996年に九州121号と春こがねの交配に成功。2010年に品種登録を行い、味や見た目がはるかに優れていることから「べにはるか」と命名された。2025年に山川先生は日本育種学会賞を受賞した。
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「紅はるか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オープニング）
- 今回は焼き芋SP。紅はるかをうみだした神らが登場。
- 2025年11月8日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ知っておきたい今週のトピック
- 「やきいもフェス TOKYO 2025」のグルメを試食。しあわせのわごんの「黄金の焼き芋飴」を食べた江上敬子は「外側パリパリで中がねっとりしてる。」などと話した。フランダースフリッツの「みたらし焼き芋モンブラン」を食べた丸山礼は「口の中が芋づくし。」などと話した。イベントは明日まで開催される。
- 2025年11月8日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- ＠FARMにやってきた。シルクスイートの収穫体験をした。
- 2025年11月6日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチアツアツ！湯気すげ～グルメ食べつくし旅inつくば
- 5人はつくば石焼芋を訪れた。県外からも多く来店する人気店で、5人は究極の焼き芋を食べた。使用する紅はるかは甘さにばらつきが出ないよう糖化したもののみを使用するため一年前に厳選して仕入れている。
- 2025年11月6日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 累計来場者数77万人の人気イベント「やきいもフェスTOKYO2025」が中野四季の森公園で開催中。今回は約30種類のやきいもメニューが登場。やきいもフェスで注目のメニューを紹介する。茨城県・蔵出し焼き芋かいつか「紅天使の焼き芋クレープ」には「紅はるか」を温度調整された貯蔵庫熟成させた紅天使を使用。大阪府・浪漫焼き芋芋の巣「チーズに溺れるハニーチーズ焼き芋」は[…続きを読む]
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