他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月26日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

かき氷を愛するフランス男性、トランさんはカフェ経営のバリスタ。かき氷の歴史は古く枕草子に登場している。平安時代は氷の保存が難しく貴族しか食べることができなかった。明治時代に文明開化により製氷技術が発展、村上半三郎が日本初のハンドル式かき氷機を発明した。全国各地にかき氷店が開店し庶民にも親しまれるようになった。トランさんは日本のかき氷をフランスのひとたちにも知[…続きを読む]

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2024年8月24日放送　23:00 - 23:30　日本テレビ

アナザースカイ堂本剛／奈良県

続いて堂本剛が、「ほうせき箱」というかき氷店を訪れた。そして店内で、代表社員の岡田桂子さんに話を聞いた。この店のかき氷には、「大和橘」という果物が使われている。「大和橘」は日本最古の柑橘であり、奈良県で栽培されている準絶滅危惧品種の柑橘。堂本剛が、この店の「柿の葉茶＆和紅茶とカスタード」を試食して感想を語った。また、代表社員の平井宗助さんに話を聞いた。平井宗[…続きを読む]

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