ほうれん草たっぷりチャーハンを作る。茹でたほうれん草を2センチ幅に、玉ねぎを粗みじん切り、ソーセージを1センチ幅に切る。サラダ油でほうれん草を炒めて取り出す。卵、ご飯、玉ねぎ、ソーセージを炒め、ほうれん草を加える。鶏がらスープの素、塩コショウで味付け。