- 出演者
- 澤部佑（ハライチ） 相葉雅紀 小峠英二（バイきんぐ）
ほうれん草の肉巻きを作る。ラップの上に豚バラ肉を並べ、塩コショウを振る。薄力粉をまぶし、豚バラ肉の上にほうれん草をのせて巻く。サラダ油で焼き、岩塩と粗挽きコショウ、オリーブオイルをかける。康平さんは、ドイツ政府から招待されドイツで開催された食料・農業グローバルフォーラムに参加した、元々海外で農業を勉強していた、施設園芸を学ぶためオランダにも留学していたと話した。
ほうれん草とじゃがいものベーコン炒めを作る。茹でたほうれん草を4センチ幅に切り、茹でたじゃがいもはいちょう切りにする。サラダ油でほうれん草、ベーコン、じゃがいもを炒め、塩コショウ、カレー粉を加える。康平さんの農園ではいちごやトマトも栽培していると話した。
ほうれん草たっぷりチャーハンを作る。茹でたほうれん草を2センチ幅に、玉ねぎを粗みじん切り、ソーセージを1センチ幅に切る。サラダ油でほうれん草を炒めて取り出す。卵、ご飯、玉ねぎ、ソーセージを炒め、ほうれん草を加える。鶏がらスープの素、塩コショウで味付け。
完成したほうれん草たっぷりチャーハンを味わった。
康平さんの妻・幸代さんにほうれん草の肉団子鍋を教えてもらう。昆布だしの入った鍋で白菜、長ネギ、肉団子を6分煮込み、ほうれん草を加える。
完成したほうれん草の肉団子鍋を味わった。
ほうれん草のグラタンを作る。塩コショウを振った鶏肉、薄切り玉ねぎをバターで炒め、牛乳を混ぜたホワイトソース、4センチ幅に切った茹でほうれん草、塩を加える。耐熱皿に塩茹でマカロニを入れ、炒めた具材とチーズをのせてオーブントースターで焼く。康平さんと幸代さんは出会っていきなり遠距離恋愛になったが9か月でプロポーズしたと話した。
ほうれん草カレーを作る。サラダ油で合い挽き肉と薄切り玉ねぎを炒め、水を入れて加熱。カレールーを入れて溶かし、茹でほうれん草とコーンを加える。幸代さんの子どもたちが登場し、長男の葵士くんが体操を披露した。
10連勝した勝浦タンタンメン風釜飯を味の素とのコラボでパワーアップさせ、東京ドリームパークのレストランで期間限定販売することになった。挽き肉をしょう油、酒、塩コショウで炒める。米の入った釜に味の素の鶏白湯スープ、しょう油、酒、玉ねぎ、炒めた挽き肉、ラー油を加え、氷を入れて炊き上げる。東京ドリームパークは音楽ライブや番組連動イベントなどを行える施設で、B’zがこけら落とし公演を行う。
鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯を作る。炊きあがった釜飯に青ネギ、ラー油をかける。
完成した鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯を味わった。初代チャンピオンの岐阜名物合体釜飯と2代目チャンピオンのキンパ釜飯もパワーアップして販売予定。