荒井さんのご飯調査。加藤紀子がお手伝い。カリフラワーは塩ゆで。ジャガイモ、ニンジンなどを炒めて、煮込んで、ビーフシチューの素を投入。ちなみに横須賀市はキャベツの国の指定産地となっている。キャベツは千切りにして、フライドオニオンなどをかけてサラダに。ほうれん草はバターで炒め、シラスも加えて「ほうれん草とシラスのバター炒め」の完成。食卓には「ナスの漬物」なども並んだ。