ほうれん草のおひたしのテレビ情報 | 時間が経つと美味しくなる！？ふわふわ？？！ | 昼めし旅(2024/12/06(金)12:00)

「ほうれん草のおひたし」のテレビ露出情報

古民家民宿「人時」ではヤギを飼っている。「人時」の野堀真哉さんは、「ほうれん草のおひたし」、「ワカサギの佃煮」などを作った。

2025年3月23日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん: ほうれん草のおひたしの悩みは「ベチョベチョになりうまく茹でられない」「もっと美味しく食べたい」など。ほうれん草の根本を十字に切ると火の通りが均一になり、もみ洗いすると砂・泥が落ちやすい。根本だけを湯につけ約20秒。根本がやわらかくなったら全体を入れる。冷水に入れ根本を上にして絞る。一口サイズに切り、水・めんつゆは混ぜる。
2024年12月6日放送　12:00 - 12:50　テレビ東京
昼めし旅（茨城県つくば市）: 古民家民宿「人時」野堀真哉さんがご飯を見せてくれる。「ほうれん草のおひたし」、「ワカサギの佃煮」などを作った。メインは玉子焼き。お米は北条米を使っている。
2024年7月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！人気スーパーを食べ尽くせ！お惣菜マヂベスト1: オープニングの挨拶。本日のゲストは紫吹淳。