千葉県のコストコ木更津倉庫店を訪れた。約3500種類の商品が揃っている。今回の買い物のテーマは、「残さなき・安く済ませる・飽きさせない」だ。ディナーロールは、揚げて、きなこと砂糖をつけて、あげパンにもアレンジできる。クロワッサンは、器に沿うように潰して、トースターで焼き、ほうれん草などが入った卵液を注いで焼けば、キッシュにアレンジできる。今回使う北斗晶の愛用食材は、フォカッチャファインハーブだ。簡単グラタンを作る。まずは、ホワイトソース作り。ボウルに、牛乳と小麦粉、コンソメ、サラダ油を入れ、よく混ぜる。ラップをせずに、レンジで、3分加熱する。ラップをしないことで、水分が飛んで、とろみがつきやすくなる。加熱後、固まった部分をほぐすように混ぜる。さらに1分加熱したら、とろみがつくまでかき混ぜ、ホワイトソースの完成だ。フォカッチャを縦4等分に切り、一口サイズにカットする。グラタン皿に敷き詰め、ホワイトソースをかけ、チーズをのせる。パン粉は、あるもので代用する。
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「ほうれん草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月24日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- トマト、ピーマン、大根の価格が上がっている。東京都中央卸売市場で、平年に比べ2割以上高くなっている日もある。野菜だけでなく様々な値上がりが続いていて、来月も2000品目を超える食品が値上げされる見通し。家計へのさらなる負担が予想される中、どう乗り切ればいいのか。都内のスーパーを取材すると、例年と比べてピーマンは1．8倍、ナスやホウレンソウは2倍以上になってい[…続きを読む]
- 2024年9月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- なす・ピーマンなどの国産野菜と大豆ミートをつかったヴィーガン餃子の「MIX11種 ヴィーガン餃子」（2500円）は野菜や果物で色づけたカラフルな皮が特徴。フライパンで10分焼いて完成。
- 2024年9月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- スライスチーズのような見た目の「野菜シート」を特集。トマト・玉ねぎ・かぼちゃ・にんじん・ほうれん草など種類は豊富となっているが、台風のときにもコンパクトに保存することが可能であるとともに2年に渡り保存が可能という。
- 2024年9月21日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 世界の匠が“技術”で激突「決戦！タイガー＆ドラゴン」世界の匠が技術で衝突決戦！タイガー＆ドラゴン
- 1年で約1000店の新商品を生み出すアイリスオーヤマが送り出すシェフドラム。自動回転で調理の動作を再現し、90種類の料理ができる。また、アメリカカリフォルニアに拠点を構える企業NymbleのCEOグプタさんは人々を料理の手間から開放したいと7年前にNymbleを創業。ニンブルは搭載レシピ500以上。タッチパネルで料理を選択でき適切なタイミングで材料を投入でき[…続きを読む]
- 2024年9月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！芸能人のホムパをのぞき見！家主は誰ナン？
- 家主は15分で手羽中の黒酢煮、きゅうりのたたき、茶碗蒸しを作る。手羽中の黒酢煮は手羽中約350gを鍋に入れ、にんにく、きび砂糖、みりん、しょうゆ、黒酢などの調味料を入れ、13分煮て煮詰まったらキッチンペーパーで落とし蓋をし、最後に煮汁のタレをかけて完成。レンチン茶碗蒸しは水150ml、卵1個を計量カップに加え、白だしを加え混ぜたら卵液を容器に入れ、冷凍ほうれ[…続きを読む]
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