トマト、ピーマン、大根の価格が上がっている。東京都中央卸売市場で、平年に比べ2割以上高くなっている日もある。野菜だけでなく様々な値上がりが続いていて、来月も2000品目を超える食品が値上げされる見通し。家計へのさらなる負担が予想される中、どう乗り切ればいいのか。都内のスーパーを取材すると、例年と比べてピーマンは1．8倍、ナスやホウレンソウは2倍以上になっている。値上がりの背景に何があるのか。ピーマンの生産量が国内で最も多い茨城県の農家を訪れた。まず挙げたのが、猛暑の影響。強い日ざしで、日焼けしてしまうものも多い。さらに、ことしは局地的な大雨の影響も。生育が遅れるなどし、この畑では例年に比べ出荷が2割程度少なくなっている。農作物の流通などに詳しい専門家、日本総合研究所・三輪泰史チーフスペシャリストは「いろんな野菜の価格がのきなみ上がっている状況だが、影響度合いとして多いのは暑すぎるということ。生産量が落ちていたり規格外のものがずいぶん出てしまっている」と述べた。さまざまな食材が高値となる中、管理栄養士・こばたてるみさんが、手ごろな食材を使ったレシピ「チヂミ」と「ホイコーロー」を紹介。こばたさんは、旬のものは比較的値段が安定していくと考えられるので、上手に料理に取り入れてほしいと話していた。
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「ほうれん草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月27日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- ザ・共通テン！（移住に魅了された人SP）
- 熊谷は、月に1回自然栽培の野菜を育てる方法を教える「みつばちと畑のがっこう」を始めた。ヒロミとギャル曽根はランチの買い出し、チョコプラとホランは畑で農業体験をすることになった。畑ではウスイエンドウが実っていた。コンパニオンプランツという栽培方法で、エンドウと玉ねぎを一緒に育てることで虫が寄ってこない。ランチで使う玉ねぎを収穫した。ヒロミとギャル曽根は、地元食[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- ジャングリア沖縄にある「パノラマダイニング」は沖縄の大自然を一望できるレストラン。鳥かごに見立てたオープンエアーのネスト席ではパノラマの絶景を見ながら優雅な食事が楽しめる。石垣島産の黒毛和牛を使用した「ジャングリア ハンバーグ」は串が刺さっており、串を持って豪快にかぶりつくのがオススメだという。「ザウルス ウッフ」はほうれん草のクッキーやゆで卵をよく混ぜてポ[…続きを読む]
- 2025年7月26日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- 東京ディズニーシーにはメディテレーニアンハーバーというびしょ濡れエリアがある。境目に立って足元に清涼感を得ようとしている人もいた。アメリカンウォーターフロントでは新びしょ濡れショーが行われる。
ドックサイド・スプラッシュ・リミックスでは、ステージから水が噴き出す。ジャンボリミッキーでは、ダンスに合わせて水が降り注ぐ。BeReal.というアプリを使って、ステー[…続きを読む] - 2025年7月24日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（裸の仙人！キャラ強SP）
- 沖縄・今帰仁村の森の中に暮らす利一さんを取材。買い物は馬に乗って往復4時間かけてコンビニに行っている。利一さんは神奈川出身で、元マグロ漁師。妻の明美さんと暮らしている。畑では10種類ほどの野菜を栽培し、半自給自足の生活をしている。家は手作りで、雨柊さんとてっちゃんが家作りに協力した。利一さんは空芯菜とゴーヤの特製カレーを作った。明美さんは元介護士で、利一さん[…続きを読む]
- 2025年7月22日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 上田と女DEEP＆ドラマDEEP「完全不倫」日本人女性の約4人に1人が貧血 貧血について語る夜
- 今回のテーマは「貧血の悩み」。佐野雄大は貧血でINIのオーディションを休んだことがあるという。鉄分不足による貧血患者は世界に20億人以上いると言われ、アメリカやイギリスなどでは国をあげて小麦粉などの主食に鉄を添加する対策を行っている。IMALUは得に低気圧の日の立ちくらみが酷く、生理とかぶるとさらに悪化するという。みりちゃむは中学の時から貧血と低血圧があると[…続きを読む]
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