究極の2択クイズ「髪へのダメージに悩んでいる時、食べるならどっち？」。選択肢はA「わかめとレタスのチョレギサラダ」、B「ゆでたまごとほうれん草のシーザーサラダ」。正解はB「ゆでたまごとほうれん草のシーザーサラダ」。東京慈恵会医科大学附属病院・栄養部・管理栄養士・赤石定典さんは「髪の毛の主成分は『たんぱく質』。たまごの『タンパク質』とほうれん草の『ビタミンB群』が髪の成長サイクルを保ってくれる」と解説。紅鮭に含まれる「アスタキサンチン」は肌のダメージを軽減する効果が期待できるという。岩田明子に出題「紅鮭と一緒に食べるべきおかずはどっち？」。選択肢はA「かぼちゃの煮物」、B「たまご焼き」。岩田明子は「B」と答え正解した。赤石さんは「アスタキサンチンがポイントで、このアスタキサンチンは油に溶ける性質がある。ですので油を含んでる卵が正解」と解説した。岩田明子は「紅鮭にオリーブオイルやごま油をかけるのは？」と質問すると、赤石さんは「もちろんです」と答えた。
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「ほうれん草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 小松菜発祥の地である江戸川区にある小原農園では、1日に約300kgを収穫、都内約150校の学校給食にも使われているそう。小松菜は栽培日数が短く暑さ寒さにも比較的強いため1年中収穫が可能だそう。年間で安定した収穫量があることから価格が安定している。品質の良い小松菜だと生でサラダ感覚で食べるのがおすすめだそう。
- 2026年6月28日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（オープニング）
- 今日はTHE RAMPAGE・陣くんが1泊研修レポート。広島県で130年前から栽培されている伝統野菜を学ぶ。陣くんがやってきたのは広島県広島市の川内地区。県内を流れる太田川の恵みを受けて住宅地にありながらたくさんの農作物が作られている地域。お世話になる農家さんは上村さん、江戸時代から続く農家の7代目だという。広島菜は約130年の歴史をもつ伝統野菜で、野沢菜・[…続きを読む]
- 2026年6月27日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- エキゾチックショートヘアのニャオハを預かっているのは花＊花のおのまきこ。先住猫は道端で保護されたココ。ニャオハはブリーダー崩壊の現場から保護された。人間と触れ合ってこなかったためか性格は不器用。預かり5日目、どんどん図太さレベルがUP。ココが気になって仕方がない様子のニャオハはグイグイ接近しその度にココはお怒りモードに。
預かり24日目、おのはココとニャオ[…続きを読む] - 2026年6月27日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 次に作るのは麺類とごはんの丼を作りたいという。まず麺をカットしていき、ご飯の上に乗せて豚骨スープで炊いていく。炊いたお米とラーメンをどんぶりへ。その上にチャーシュー、ほうれん草のナムル、、青ガッパの漬物をのせていく。煮卵、海苔、なるとをのせて完成。さらにチャーシューのタレをかけ、ニンニク、豆板醤をかけて完成。家系ラーメン丼が完成した。松永は味の感想に美味しい[…続きを読む]
- 2026年6月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！店員が選ぶ満点オーダー最強の組み合わせ
- メイン9品とサイド13品から1品ずつオーダーできる「昼デニセット」が大人気の「デニーズ」で店員さんが選ぶ最強の組み合わせ4つを厳選。紹介する4つの組み合わせのうち食べられるのは1人1つのみ。そして3組目がいよいよ登場。メインは「唐揚げの彩りごはん～黒酢ソース」。黒米・唐揚げ・野菜の栄養バランス抜群メニュー。これに合わせる最強の組み合わせが「なすとほうれん草の[…続きを読む]
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