渋谷区・千駄ヶ谷の蕎麦店「ほそ島や」に来店した。 近くに将棋会館があり藤井聡太九段が対局中カツカレーを注文した名店。中華そばを注文。松倉海斗がこだわる理想の麺の条件(中細・ストレート・もちもち)を満たし、出汁は豚骨と鶏ガラをじっくり炊いたもので、チャーシューを煮込んだ醤油に創業以来継ぎ足した秘伝のかえし(タレ)と合わせた究極の一杯。中華そばは1日約50杯限定、スープがなくなり次第終了。
住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-29-8 さかえビル1F
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.