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「ほたて」 のテレビ露出情報

二子玉川ライズ内にある「Aburi TORA 熟成鮨と炙り鮨 二子玉川店」を紹介。炙り寿司に特化した寿司屋で、九州の人気寿司店が2008年にカナダ・バンクーバーに出店し大ヒットしたという炙り寿司を日本に逆輸入したのだという。三貫セット「特選炙りづくし」は中トロ・ほたて・穴子がセットになっている。赤酢を使ったシャリとの相性も抜群。中トロを試食した春菜は「おいしい、たたの炙りじゃない。炙ることによって更に香りがする」などとコメント。カナダで大人気だというのが「Aburiサーモン押し鮨」。サーモンの押し鮨に特製ソースをたっぷりかけ、バーナーで炙った斬新な一品。お店イチオシなのが「バンクーバーロール」。サーモンにカニマヨ、きゅうりが入った巻き寿司に特製ソースととびっこをまとわせてバーナーで炙っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!ALL TOPICS
東北新幹線できのうから運行が始まったのは荷物専用新幹線。元は山形新幹線用だった車両を改造し、荷物を多く積めるよう全座席を撤去された。荷物の積み下ろしに活躍するのは自動運転でカートをひく車両。岩手・盛岡市での車両基地ではほたてなどの生鮮食品や駅弁など積み込んだ。荷物専用新幹線はやまびこ号に連結され約4時間で東京の車両基地に到着。当面は平日片道1本の運行だが、ト[…続きを読む]

2026年3月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・港区にある焼売専門店「Tokyo焼売マニア」。看板メニューの「マニアな焼売」は、黒豚にしいたけやほたてを加え、とにかく練る。具材の味を引き立てるため、皮は薄く仕上げているという。焼売専門店は、2025年で156軒と10年あまりで約40倍に増えているという。店では、注文が入ると、焼売を蒸し器にセット。蒸し時間8分の間に、ドリンクを準備したり、セットの担々[…続きを読む]

2026年3月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!梅澤さんも歌って陽気に!春の墨川沿いを散策!
梅沢さん激推しのグルメという創業60年鉄板焼き「つくし」へ。ここの女将さんに梅沢さんは大変お世話になったという。ビートたけしさんや松田優作さんも通った下町の名店。「ポパイチーズ天(1100円)」はたっぷりのほうれん草で、サラダ感覚であっさり食べてほしいと生地はあえてつなぎ程度。「もんじゃ焼き」は魚肉ソーセージ、たくあん、中華麺を使用したこのお店の名物もんじゃ[…続きを読む]

2026年2月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・上野恩賜公園から中継。現在、「ふるさと東京応援祭ご当地グルメあったか鍋VS旨だしおでんin上野2026」が開催中。ふるさとの食材を使ったキッチンカーが16台出店している。きょうも正午からオープン。「痛風鍋」は、北海道のかきや白子、あん肝を贅沢に使っている。自家製柚子胡椒を追加するのもおすすめだという。「上野限定!海鮮だし極みおでん」は、ほたての出汁が加[…続きを読む]

2026年1月26日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。東浪は玉子焼きを作り、ほたてや、こはだ、サーモンなどをカットし、酢飯に散らしていった。こうして13kgのちらし寿司が完成。その後、8kgのカリフォルニアロールを作った。続いて取り掛かったのは、茶碗蒸し作り。2種類の鰹節で出汁をとり茶碗蒸しを作った。東浪は数の子やイカ、昆布を使い松前漬けやけんちん汁などを[…続きを読む]

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