井上玲音のボイパを聞きながらタクシーで移動し「煮干乱舞」へ。店内にはたくさんの煮干しの箱が並んでいる。店主は様々な有名ラーメン店で修業した結果、煮干しの魅力にどハマりしたという。5種類の煮干しのダシで作る特製スープに麺と3種類のチャーシューをトッピング。春日部に朝ラーメンのお店がなかったため、朝7時からの営業にしたという。特濃肉中華ソバ(醤油)を食べた秋山は「濃厚!煮干しのカルボナーラだよ」とコメントした。
住所: 東京都文京区本郷3-40-11
URL: http://www.holp-pub.co.jp/
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