2人は75周年にちなみ、南国感を出したいと「ぼんたん」を使った南国風白熊を考案。ぼんたんを使った飲めちゃう白熊とは？ヨーグルトにマンゴーを加えたシロップ、レモン汁を加えミキシングし、マンゴーラッシー風に。氷を削り、お店の特製ソースとマンゴーラッシー風ソースを氷で挟む。さらにマンゴーラッシー風ソースを乗せ、ぼんたん・パッションフルーツ・パインを飾って完成。
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「ぼんたん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- ふたりは鹿児島市にやってきた。鹿児島スイーツ白熊でお悩み・ご相談があるとのことでお店に伺う。「白熊」は練乳やフルーツなどをのせたかき氷で、鹿児島市内に白熊を出す店は30軒以上ある。その白熊の元祖と言われているのが「天文館むじゃき」。2人の料理で解決してほしい悩みとは、今年が75周年という節目の年にあたるため、それにふさわしい華のある白熊を考案していただけない[…続きを読む]
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