他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月14日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays人気回転寿司店に聞いた！儲け度外視ネタ＆仕入れに命をかけたネタ

「まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み」は三浦半島でとれた産地直送ネタが楽しめる。儲け度外視ネタを紹介。「天然水 活鮮 サーモン軍艦 いくらのせ」は富士山の天然水で育ったサーモン。「天然本まぐろづくし」は大とろ・中とろ・赤身・軍艦のセット。
「まぐろ問屋 三浦三崎港恵み」の仕入れに命をかけたネタを紹介。「いさき」はバイヤーが毎朝市場に出向いて仕入れている。「はも[…続きを読む]

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2024年5月24日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNEWS そのサキ！

サーモンの値上がりが止まらない。「まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み」ではマグロは2貫319円だが、サーモンは385円。ウクライナ戦争や円安などの影響もあり、ノルウェーサーモンはここ3年で2倍以上になっている。この店では今年3月にノルウェー産から安定供給できるチリ産に切り替えたが、そのチリ産も高騰。店のマネージャーは「サーモンはまだまだこれからもあがってくる。そう[…続きを読む]

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