栃木県が開発したとちあいかが、第4回全国いちご選手権で日本一に。断面がハート型なのが特徴。生産者の宮田さんは「ビックリのビックリ」などと話していた。おいしいイチゴの見分け方は、ヘタの葉が大きく、色づきが赤く揃っているもの。パックは多少潰れていてもOKで、熟度が高い可能性もあるそう。イチゴは湿らせたキッチンペーパーにヘタを下にして置き、ラップをかけて保存すると長持ちする。
住所: 栃木県真岡市
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