この日、ブラージュの枇杷田さんが中田さんのもとを訪ねた。新作メニューに活かしたいとのことで、初めてみかん鯛を試食した。店に戻った枇杷田さんは、早速メニューの開発に取り掛かった。
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「みかん鯛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月4日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 辺塚だいだいカンパチは辺塚だいだいと魚粉などを混ぜた飼料で育つ。刺身でいただいた。
- 2023年9月30日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- みかん鯛に人生を賭けた男性の笑顔の裏に隠された、みかん鯛誕生物語に迫る。
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