- 出演者
- 宮川大輔 北乃きい 津田篤宏(ダイアン) ユースケ(ダイアン)
(オープニング)
鹿児島県肝付町 辺塚集落
オープニング
オープニング映像。
(満天☆青空レストラン)
鹿児島県まろやかな酸味!辺塚だいだい
辺塚だいだいは自然と近い環境に畑を作ることで香りが強くなる。開かれた畑が辺塚だいだいを育てることに重要という。皮が薄く果肉の量が多く絞ると果汁が多く出る。
辺塚だいだいポン酢は辺塚だいだいの果汁・醤油・みりんを混ぜる。ポン酢は唐揚げの上にかけていただいた。
ででこしょうは辺塚だいだいの皮を荒く削り果汁をしぼり、塩・青唐辛子を加えミキサーにかける。豚のこしょう焼きはタマネギと豚バラ肉を焼き酒・醤油・みりん・ででこしょうを混ぜ合わせたタレを絡める。
砂糖・卵黄・皮を細かく刻みグラニュー糖で痛めた辺塚だいだいピール・果汁・メレンゲを混ぜて焼くとシフォンケーキの完成。
辺塚だいだいカンパチは辺塚だいだいと魚粉などを混ぜた飼料で育つ。刺身でいただいた。
本日の乾杯メニュー
(エンディング)
辺塚だいだい ででこしょう
おしょりん
おしょりんの告知。
- キーワード
- おしょりん
次回予告
次回予告が流れた。
(告知)
嗚呼!!みんなの動物園
嗚呼!!みんなの動物園の告知。