この時期にそうめんなどに使う大葉の千切りが簡単にできる方法を900以上料理レシピを開発したレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」のフードスタイリスト薮内めぐみさんに教えてもらった。ひと手間で簡単になり口当たりもよくなるということ。