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「みよしや本店」 のテレビ露出情報

子どもも大人も大好きなお惣菜の定番、からあげ。全国128店舗を展開する「からやま」で人気なのが「ジューシーもも丸」(1個187円)。巨大なから揚げに注目が集まっている。栃木県宇都宮市が巨大なから揚げの街という情報をキャッチ。日本亭岩曽店へ向かった。から揚げ弁当を見せてもらうと、どのから揚げ弁当もフタが閉まっていなかった。はっぴ商店宇都宮店では大きいサイズの鶏もも肉に下総醤油を加え揚げた商品が人気。お弁当で頼むとフタが閉まらないのが特徴。密閉するとサクサク感が失われるためわざとフタが閉まらない構造になっている。昭和38年創業のみよしや本店には名物の「かぶと揚げ」(1個880円~)がある。鶏の半身にバッター液をつけ揚げる。部位によって味が変わるのが特徴で、基本は1人1個手でちぎって食べる。かぶと揚げを購入しホームパーティーをする様子を紹介した。
住所: 栃木県宇都宮市上戸祭町519

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