漫画「食戟のソーマ」に出てきたシャリアピンステーキ丼を作る。まずは牛肉に切り込みを入れミートハンマーでたたく。玉ねぎをみじん切りにしてステーキ全体にまぶしたら1時間染み込ませる。1時間経ったら、表面の玉ねぎを取り除き半分に切る。肉に塩と黒こしょうを振ったらオリーブオイルで焼く。さらにバターを加えコクをアップさせる。肉を一旦取り出したら先程使った刻み玉ねぎを炒める。にんにく、赤ワイン、しょうゆを加えたらみりんを回しかける。梅をみじん切りにし、万能ねぎをご飯の上に加える。さらに梅も加えよく混ぜ合わせる。最後にステーキを食べやすいサイズにカットしご飯を乗せ、その上に炒めた玉ねぎソースを乗せたら完成。
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「みりん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド親方率いる大島部屋 82kgスタミナ絶品料理
- 大島部屋のスタミナ料理にすようされる総ニンニク数は117片。鍋に味噌を溶きみりんを入れてスープの完成。次に肉団子を入れ鶏モモ肉3kg、豚バラ肉2kg、さつま揚げを入れる。さらに、しめじ、えのきたけ、タマネギ、厚揚げ、油揚げを入れバターを混ぜる。そして、小松菜を入れ最後にごま油を回しかけたら南葛味噌ちゃんこの完成。大島部屋は葛飾区に移転したのをきっかけに、地元[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 14:05 - 15:00 フジテレビ
- 6月19日金曜よる9時かまいたちの瞬間回答（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）
- 全国に537店舗を展開するドン・キホーテ。なかでも、板橋区にあるMEGAドン・キホーテ成増店はトップクラスの売上を誇り、4フロアに及ぶ売場面積はテニスコード約32個分。そんなドンキで今ヒット中の商品が「偏愛めし」。クセのあるニッチすぎるラインナップがいま話題になっている。爆盛りクルトンサラダとフライドチキンの皮だけ弁当、アメリカンドッグのココだけをスタジオで[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.おいしい料理＆人気力士のちょっとイイ話 相撲部屋の満腹ちゃんこ物語
- 五月場所で優勝を果たした若隆景。今回は、所属する荒汐部屋に潜入した。荒汐部屋のちゃんこは湯豆腐。鶏肉に豆腐、野菜をたっぷりと入れて、カツオ節で取った出汁に生卵と青のりを入れ調味料を加えた特製のタレにつけて食べる。若隆景は湯豆腐が好物だという。また、荒汐部屋の力士味噌のは大量のニンニクを使用。ご飯に乗せて食べると甘辛くてパンチのある味になる。若元春は幼少期は相[…続きを読む]
- 2026年5月15日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）
- 全国に537店舗を展開するドン・キホーテ。なかでも、板橋区にあるMEGAドン・キホーテ成増店はトップクラスの売上を誇り、4フロアに及ぶ売場面積はテニスコード約32個分。そんなドンキで今ヒット中の商品が「偏愛めし」。クセのあるニッチすぎるラインナップがいま話題になっている。爆盛りクルトンサラダとフライドチキンの皮だけ弁当、アメリカンドッグのココだけをスタジオで[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- まずは、まなつ女将特製肉じゃがを作る。まず、じゃがいもの皮を剥き、玉ねぎをカット。にんじんは乱切りにする。じゃがいもは一口大にカットする。秋元は割烹料理店をやりたい理由について、握手会で悩み相談をされることが多く、カウンターで話を聞けたらと考えてそう思ったという。次に鍋で牛切り落とし肉を焼き、ある程度火が通ったらカットした野菜を入れ、水・みりん・酒・砂糖を加[…続きを読む]
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