他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「根菜とえびのピリ辛炒め」を調理。サラダ油を熱したフライパンで、酢を少し加えた水にさらし水気をきったごぼう・れんこんを炒め一度取り出す。むきえびに片栗粉を揉み込み水で洗って水気をふく。再度サラダ油を熱したフライパンでしょうが・にんにく・豆板醤などを炒め、ごぼう・れんこん・えびを加えさらに炒め、チキンスープ・しょうゆ・砂糖・酢を混ぜた合わせ調味料を加え1～2分[…続きを読む]

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2025年12月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「エビの辛味炒め」のレシピを紹介。玉ねぎを繊維に沿って5mm幅に切る。しょうが・にんにくを細切り、赤唐辛子の種を取る。むきえびの背わたを取り、塩・片栗粉を揉み込み水で洗う。水気を取り背に切り込みを入れる。

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2025年10月11日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「えびそぼろ行楽弁当」を調理。酢、砂糖、塩を混ぜ、ごはんに2～3回にわけて加え混ぜ合わせる。さやいんげんを耐熱皿にのせて塩をふりラップをして電子レンジ（600W）に1分かける。むきえびを粗みじん切りにしてフライパンに入れ、酒、みりん、砂糖、塩を加えて弱火にかける。えびの色が変わりポロポロになるまで弱火でゆっくり火を通す。卵にえびそぼろの煮汁、塩を加え卵焼き器[…続きを読む]

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