東京・六本木毛利庭園から千葉県松戸市のファーム根本のイチジクを紹介した。ファーム根本では収穫期の3か月間で6万個のイチジクを生産している。今年は猛暑の影響で小ぶりなものが多いがその分甘みが強くなっているということ。オーナーの根本さんはホテルで26年間シェフとして活躍、考案したイチジクスイーツも人気。イチオシのシフォンケーキやイチジクをまるごと包みマスカルポーネチーズが入ったポーネ大福を紹介、加工品はファーム根本の直売所で購入可能ということ。