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「もち米」 のテレビ露出情報

もち米を洗って半量にわけて、食紅を入れた水にひたす。2から3時間程度。豚ひき肉などをみじん切りにして、調味料などを混ぜて成形。せいろで蒸す。もち米がやわらかくなるまで。10から12分程度。できあがり。バットなどに間隔をあけて並べて冷凍、凍ったら密閉保存袋に移して冷凍すれば、2週間程度保存可能。来年は1月5日から。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜秋の最強食材の悩みを瞬間回答
白米と餅を炊飯器に入れて作る、簡単おこわを紹介。ゆでた小豆と白米と餅を炊飯器に入れて、お赤飯を調理できる。

2026年1月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市[…続きを読む]

2025年12月19日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
東京・新橋の新正堂は大正元年創業の100年以上続く老舗和菓子店。「切腹最中」が主力商品で、正月用の餅の予約受け付けも開始した。滋賀県の彦根城では毎年恒例の餅つきが行われお正月ムードが。そんな中もち米の価格が高騰している。主要産地の代金をみてみると、もち米60kgあたり3万円前後、高いとろこで3万7000円のところもある。ほとんどの産地で前年の2倍ほどに高騰し[…続きを読む]

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