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「もものすけカブの生ハム巻き」 のテレビ露出情報

根菜類で中でも珍しい野菜がもものすけカブ。これを使った農家メシがもものすけに生ハムを巻きオリーブオイルと胡椒で味付けした農家メシのもものすけカブの生ハム巻き。こじファームでももものすけカブの種植えを行った。種植え後には保温のためトンネルを作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月17日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
「もものすけカブの生ハム巻き」の作り方。もものすけカブの葉を残しくし切りに。皮は全部剥かず残す。生ハム巻いてオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成。レモンを絞るとなおよし。

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