塚田僚一が取手市の武藤さんのごはん作りを拝見。鶏ひき肉、もやし、ショウガなどを混ぜて焼く。てんさい糖、みりん、料理酒などを絡めてあら「鶏つくね」の完成。食卓には「葛豆腐」なども並んだ。