今回買ったものを使い、この時期にオススメの食材2つで作る「だけメシ料理」を紹介する。もやし、豚ひき肉、春巻きの皮でギョーザを作るという。まずは袋のままもやしを洗い、袋の上から細かく潰す。その袋にひき肉を入れ、焼肉のタレと酒、にんにく、ショウガを加えてもみながらしっかり混ぜる。平らにして袋の背中を開けて使えば、皿もボウルも必要ない。これを10等分に分け、春巻きの皮に乗せて巻いていくだけ。春巻の皮を使えば大きさはギョーザ3個分で、包む工程も短縮できる。フライパンに並べ中火で約5分焼き色をつける。上からごま油を回しかけフタをして弱火で3分蒸し焼きにすると、フタを外して強火で約1分水分を飛ばすと「もやし棒餃子風」が完成。試食した桐谷美玲は「皮にパリパリのところとモチモチのところがあり、おいしい」などと語った。