他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月12日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン今夜のごちそう様 岡部たかし

二品目は「旅行気分の昼呑み 伝統そば」。よく昼呑みをするという岡部が旅行感覚で通うお店「松葉茶屋」。1961年創業のそば店で、そば以外の料理も充実。岡部が必ず最後に食べるのは「もりそば」とのこと。普段は家の近所で飲むことが多く、ブレイクしてからよく他のお客さんに気づかれるようになったという。

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2024年11月14日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

木々が鮮やかな赤や黄色に色づくこの季節。白装束をまとった人々が打っているのは新そば。長野市戸隠の戸隠神社では、収穫されたばかりの新そばを奉納する神事が行われた。今、旬を迎えているそば。収穫量は例年並みが見込まれる地域も多いということだが、気になるのはその質。そんな中、一昨日、山形市では新そばの試食会が行われた。今年は品質も良いという。量よし、質よしの新そばだ[…続きを読む]

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