TVでた蔵トップ>> キーワード

「やまや」 のテレビ露出情報

博多の名物である明太子はスケトウダラの卵だが、博多でスケトウダラはほぼとれない。それなのに博多で明太子が広まったのは「ふくや」創業者の川原俊夫さんのおかげだった。俊夫さんは日本で初めて明太子を作ったと言われている。釜山で育った川原俊夫さんと妻・千鶴子は、戦後親族を頼って博多へ移った。1948年に食料品を扱うふくやを立ち上げた俊夫さんは、看板メニューとして明太子を考えた。釜山で食べていたミョンランジョが原型で、スケトウダラを韓国語で明太(ミョンテ)と言うことから当時日本人からはメンタイと呼ばれていた。物流が不安定な時代でメンタイの取り寄せはできなかったため俊夫さんは一からメンタイを作ったが、客に受け入れてもらえなかった。
住所: 福岡県福岡市東区松島5-27-5
URL: http://www.yamaya.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月22日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9GW限定情報たっぷり!絶品グルメ&名所SP
100人アンケートQ。 「日本で暮らす外国人100人に質問。一番好きなおにぎりの具材といえば?」。2位はツナマヨ、5位は昆布、1位は鮭、7位は高菜、3位は明太子・たらこ、4位はエビマヨ。

2026年4月17日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日100人はどっちなの選手権 日本全国駅弁オールスターSP
JR博多駅「駅弁当 九州博多口店」で3年売り上げNo.1を誇る駅弁を紹介。

2026年3月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ごはん「おまかせ」調理でゆとり時間を
120人の一般審査員が新感覚と評価したのは、今月1日に発売された井村屋の「うどんにまぜる豆腐(明太風味)」。うどんに乗せて和えるだけで、明太風味のうどんが完成する。豆腐に、やまやの明太子エキスとパウダーが混ぜられていて、ピリ辛の明太子とまろやかな豆乳で、濃厚なのに34キロカロリーとヘルシー。佐藤が試食し、豆腐の香りがする、クリーミーでおいしいなどと話した。[…続きを読む]

2026年1月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
オススメの入浴剤を紹介。入浴剤には5つの種類があり、自分の体の悩みに合わせて使い分けることが大事とのこと。無印良品の「おやすみ前の薬用重炭酸タブレット」は購入者の口コミから爆売れ中とのこと。重炭酸によってお湯の中の炭酸ガス濃度が高くなり、血行促進の効果が期待できるという。
松永さんが開発した「pHコントロール美肌ケア入浴剤」はお湯のpHを変えて肌ケアができ[…続きを読む]

2025年9月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま綾小路きみまろ(74)はじめてのドンキ 大興奮!いくら爆買い?
1つのサラダにドレッシングを複数使うというきみまろ。「ごまドレッシング」や「万能チョレギサラダの素」。老舗明太子メーカーやまやとコラボした「明太子ドレッシング」などを購入した。信子がオススメする「紅生姜タルタル」を使ったたこ焼きをスタジオで賞味。これまで53点6万3405円購入した。
惣菜コーナーでは“偏愛めし”シリーズが話題となっている。「フライドチキン[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.