古舘伊知郎の最高の一品を紹介。一品目は「ほぼ実家のお寿司」。東京・北区滝野川にある「金寿司」は2005年に古舘家があった土地を買い取り移転した寿司店。「超特上にぎり」は絶品でマグロは専門仲卸の名店「やま幸」から仕入れている。
二品目は「年1回しか食べない うなぎ料理」。「鰻 両國」は1877年創業の老舗うなぎ料理店。昔から相撲部屋への出前が多いため100個以上の重箱が用意されている。タレに二度漬けして焼く「焼鳥」や季節により仕入先を変える「鰻重箱（特）」が絶品。
三品目は「親友との絆を繋ぐ トルティージャ」。東京・参宮橋にある「Los Reyes Magos」はかつて古舘の親友がオーナーをやっていたスペイン料理店。じゃがいもと玉子のスペインオムレツ「トルティージャ」が古舘のおすすめ。「じゃがいもがほくほくでたまらない」と古舘は語った。
二品目は「年1回しか食べない うなぎ料理」。「鰻 両國」は1877年創業の老舗うなぎ料理店。昔から相撲部屋への出前が多いため100個以上の重箱が用意されている。タレに二度漬けして焼く「焼鳥」や季節により仕入先を変える「鰻重箱（特）」が絶品。
三品目は「親友との絆を繋ぐ トルティージャ」。東京・参宮橋にある「Los Reyes Magos」はかつて古舘の親友がオーナーをやっていたスペイン料理店。じゃがいもと玉子のスペインオムレツ「トルティージャ」が古舘のおすすめ。「じゃがいもがほくほくでたまらない」と古舘は語った。