やよい軒 CIRCULAR QUAY店のテレビ情報 | 「干物定食」世界進出ふわっとジューシー | Nスタ(2026/09/14(月)15:49)

「やよい軒 CIRCULAR QUAY店」のテレビ露出情報

干物を提供して業績を伸ばすお店が「炭火焼干物定食しんぱち食堂」。魚の上下に炭火を配置することによって、通常より短い時間で焼き上げることができる。8月12日にシンガポールに海外1号店がオープンした。大戸屋は海外に143店舗あるという。日本食としての焼き魚が評価されているとのこと。

2026年8月17日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京
YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！（世界！ニッポン行きたい人応援団！）: 海外の日本食レストラン数は約18万店で10年前の約2倍となっている。そんなニッポンの定食を愛する方がパラグアイに住むエリアスさん。エリアスさんは14歳の時に日本食レストランで定食に出会い、アジア料理専門学校へ。その後ヒロシマに就職して小田俊輔さんに習ったという。現在は寿司職人として和食の腕を磨いている。そして、習ったという生姜焼き定食を披露した。ルームメイト[…続きを読む]