東京・台東区浅草の千束通り商店街にある1924年創業の食堂、やよい。大正時代にオープンし、創業時はカフェスタイル。浅草で洋食とお酒を出すハイカラな店と評判に。戦後は2代目の大西さんの父親が他の店で修業し、ラーメンも出すようになった。そして今、3代目の大西さんが作る人気メニューがポークソテー。自家製デミグラスソースに3代目店主・大西功一郎さんのアイディアが活かされている。牛すじ肉などと煮込む洋食のワザを使い、さらに豚足などを使った中華スープで煮込むという。ポークソテーを予約として食べに来る常連さんもいるという。