茨城県の大洗町にある大洗ホテルのビュッフェは1人11000円。浜焼きなどの海鮮や常陸鶏のグリル、あんこうの唐揚げなどが食べ放題で大行列。藤ヶ谷がアルバイトをして人気の秘密に迫る。メニューは約80種類あり、客席は最大190人が利用できる広さ。90分のビュッフェ前半戦がスタートした。
ビュッフェ開始早々、人気を集めたのは本ズワイガニの食べ放題。藤ヶ谷はカニの補充を行った。
三大人気海鮮の2つ目はいくらで3つ目は茨城産の生しらす。二色丼にして楽しむ人が多くいた。さらにこちらのビュッフェでは誕生日のお客さんにケーキやスパークリングワインを無料で提供しており、冬にはあるサービスを行っている。