他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月27日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン我が社の看板商品はどっちだ！？大ヒット商品の知られざるライバルストーリーSP

あずきバーの作り方を紹介。アイスの原料を型に流し込むが、原料はタンクの中で混ぜながら　0℃近くまで冷やし、型に流し込んで急速凍結させるという。このようにすることで凝った時に小豆が均一に充填できるという。完全に凍るまえに棒をさし、何処から食べても小豆が感じられるあずきバーが完成。小豆本来の味にこだわることでカッチカチに生まれ変わったあずきバー。しかし、すぐにブ[…続きを読む]

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2025年7月19日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト

1896年に三重県で創業した総合食品メーカー・井村屋を紹介。当初は和菓子店として創業していて、創業者・井村和蔵が作った山田膳ようかんがお菓子作りの原点。以来130年に渡りあずきを使った和風アイスなどの製造・販売している。今では看板商品のあずきバーの他にも個性的な商品を製造している。「やわもちアイス」はあすきバーが夏によく売れるのに対し、それ以外の時期にも楽し[…続きを読む]

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