岩手・八幡平のスキー場で働く索道スタッフのサラメシを紹介。このスキー場に勤務する索道するスタッフは約70人。ほとんどが冬季限定のアルバイト。スキー場のオープンは8時30分、40分前までにはそれぞれの持場に向い運行のスタンバイを行う。索道課の事務所でサラメシを見せてもらった。ベテランスタッフの髙橋正寛さんはお弁当を持参。佐藤康範さんはゆず味噌のおにぎりだった。2人は技術担当で何かあったらすぐに現場に駆け付けれるよう事務所で待機しながらのランチタイム。ゴンドラに乗って山頂へ。北口和幸さんは当季限定の母のお弁当だった。再び索道事務所に訪れた。指揮官の斉藤博さん。仕事は16基あるリフト、ゴンドラのコントロールで速度を決めたり、運休を決めたりする。索道の若手スタッフがランチ用に頼んでいた宅配弁当を紹介した。鶏のソテーに春巻きに鮭などが入っていた。斉藤さんは1つずつ弁当を袋に入れスタッフに配達している。みんなのお弁当を届け終えた後は自分のサラメシタイム。斉藤さんはのサラメシは社員食堂の食べ放題だった。この日は醤油ラーメンの定食だった。