笠原将弘のおすすめfaloの白いとうもろこしの冷奴 生うにのせとたん焼 忍のゆでたんを用意。笠原将弘が驚いたのは最大限に引き出されたとうもろこしの甘さだという。1人で1個食べるのが贅沢だと笠原将弘は明かした。ゆでたんについて、驚いたポイントは全く臭みがないことだという。修行時代の先輩が連れて行ってくれた店だが、安い店ではないので、先輩が連れて行ってくれるのが楽しみだったという。
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「ゆでたん 」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 9月10日は「牛タンの日」。「好きな焼肉の部位は？」というアンケート調査の結果は1位・牛タン、2位・カルビ、3位・ハラミ、4位・ロース、5位・シマチョウとなった。また各店舗のメニューを紹介した。ネギ牛タンの上手な焼き方を紹介した。
- 2024年9月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！行きつけ教えます！
- 笠原将弘が愛する2軒目の店がたん焼 忍。切り株を用いたテーブルに1枚板のカウンター。古民家のような店内でお酒が美味しく飲める工夫を凝らした牛タン料理が味わえる。多くの芸能人が御用達で、笠原将弘も古くからの常連客。笠原将弘絶賛の一品がゆでたん。6～7時間煮込んで脂を落とした牛タンに塩・コショウで味付けしたもの。
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