「ゆでた豚こまの麻婆豆腐」を試食した武田さんは「うまい！これ紛れもなく麻婆豆腐ですね」とコメントした。続いて「レンコンと餅のすまし汁」を飲んだ武田さんは「かみたくなるようなスープ」とコメントした。切ったかぶと梅干しを袋で混ぜただけの「かぶの浅漬け」について、亜希さんは「浅漬けが一番おいしいかも」と述べた。
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「ゆでた豚こまの麻婆豆腐」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．どこブラ
- 「ゆでた豚こまの麻婆豆腐」の作り方を紹介。豚こま切れ肉はそのまま切らずにゆでる。豆腐は一度茹でることで、中の水分が抜け、水っぽさがなくなる。こうすることでさめても美味しい麻婆豆腐になるそう。にんにく、しょうが、長ネギを粗みじんにカットする。合わせ調味料は豆板醤、料理酒、めんつゆ、みそ、ごま油を混ぜたら完成。にんにくとようがで香りを出し、ザーサイを入れて食感を[…続きを読む]
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