スペイン風たことじゃが芋のサラダのレシピ。レシピのレベルは星2つ。調理時間目安は15分。じゃが芋1個(150g)を洗って皮を剥いて8等分に切る。お湯が湧いたら塩を少々入れてじゃが芋を8分ほど茹でる。次にゆでだこ100gをしっかり洗い、水気を取って一口大の乱切りにする。 ゆで卵2個も4等分にカットする。続いて、サラダクラブのブラックオリーブ(スライス)1袋を粗く刻み、おろしにんにく少々、塩小さじ1/2、レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ1と混ぜてソースを作る。じゃが芋が茹で上がったらたことゆで卵と皿に盛り、ソースとパセリのみじん切り、パプリカパウダーをかけて完成。
