富士そばや小諸そばなどのライバルたちは繁華街や駅ナカなど駅周辺に展開していることが多い。売上1位の店舗は郊外にあり、多くの客は車できていた。訪ねた店内は賑わっていたが通常の立ち食いそば店とも違い、家族連れの姿も。その店には立ち食い用の客席はなく、すべて椅子席で、4人がクぉ多くし、家族連れが入りやすいようにしている。池田は郊外のロードサイドを狙った出店戦略で店舗数と売上を増やしてきた。
住所: 埼玉県新座市野火止2-2-1
URL: https://yudetaro.jp/area/saitama/
URL: https://yudetaro.jp/area/saitama/
