今回は「揚げ物は家でやってよ」という料理が完成した。サバのフライは柑橘のみかんドレッシングをかけた夏にぴったりな爽やかな料理。設楽さんは「うまっ!創作和食屋さんの一品。サクサクしたタマネギと相性がいい。」などとコメントした。
住所: 神奈川県横浜市泉区下飯田町字大原1584-2
URL: https://www.yumegaoka-soratos.com/
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