よじごじDays ホームページのテレビ情報 | 幅広い料理に活躍！万能食材たまごたまご丼 | よじごじDays(2024/05/22(水)15:40)

「よじごじDays ホームページ」のテレビ露出情報

「たまご丼」のレシピを紹介。事前準備で卵黄と醤油を冷蔵庫で一晩おいておく。アスパラ・長ネギをカットして鶏ガラスープで煮込む。ホタテ缶・塩を加える。水溶き片栗粉を加える。ホタテ缶の汁・卵白を泡立てる。フライパンにサラダ油を引き、低温で卵白を加熱。器にごはん、卵白、あんかけを盛り付けて完成。

2024年10月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays長野博の食king: 「バナナフレンチトースト」のレシピを紹介。食パンを細かく切る。砂糖・卵・牛乳を混ぜて、食パン・バナナを浸す。フライパンにバターを溶かして食パン・バナナを卵液ごと流し込む。蓋をして蒸し焼きにする。別のフライパンにグラニュー糖・水を溶かして色が変わったら生クリームを加える。フレンチトーストの上にキャラメルソースをかける。ミントを添えてシナモンパウダーをかけたら完[…続きを読む]