「キャロットパンケーキ」を紹介。ニンジンをすりおろす。卵・牛乳・ニンジン・ホットケーキミックスを混ぜる。生地を焼く。クリームチーズ・無塩バター・粉糖・牛乳・レモン汁を混ぜてクリームチーズソースを作る。皿にパンケーキ・クリームチーズソース・シナモンパウダー・ミントを飾り付けて完成。