- 出演者
- 長野博 狩野恵里 眞鍋かをり
オープニング映像。
八戸市魚菜小売市場・細越秀夫理事長が陸奥湊駅前朝市を案内。朝市は平日・土曜の早朝から開催。八戸市魚菜小売市場は70年以上プロや地元民に愛される市場。「朝めし処 魚菜」はご飯とみそ汁を販売。市場内でおかずを買って自分好みの定食が作れる。細越さんは「関川商店」で「本まぐろ」など3品、漬物専門店「西政」でコムラのなんばんみその漬物、「工藤商店」で「いか塩から」、「朝めし処 魚菜」で「三沢産 活ホッキ貝の刺身」、「野田商店」で「海鮮松前漬」をお買い上げ。オリジナルののっけ丼を作って堪能した。
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- 〆サバいか塩からアンコウオイランガレイコムラのなんばんみそ(甘口)ヒラメ三沢産 活ホッキ貝の刺身久保(青森)五戸町(青森)八戸市魚菜小売市場工藤商店朝めし処 魚菜本まぐろ東京都海鮮松前漬西政野田商店関川商店陸奥湊駅陸奥湊駅前朝市
魚菜の人気土産「なかよし」を紹介。のしいかでチーズをサンドした珍味。
八食センター・越戸さんが八食センターを案内。魚市場から近いため輸送コストがかからず安く提供できる。日登商店「紅鮭塩筋子」、福真「タコ白子」などを紹介。福真の立ち食いコーナーでは四季の魚が味わえる。
岩村商店では魚介の下処理が無料。「七厘村」では購入した食材を炭火で焼いて楽しめる。越戸さんは海の幸と日本酒を堪能した。
八戸前沖さばはは八戸港で水揚げされるさばで日本一脂がのっていると評価されているブランドさば。「屋久岳」では「八戸前沖さば焼定食」が人気。八戸前沖さばの塩焼きとせんべい汁が楽しめる。
進化系南部せんべい「チョコQ助」を紹介。南部せんべい×チョコをかけ合わせた商品で売り切れ続出で1人3袋までとなっている。南部せんべいの創作料理専門店「BEILAB」で人気なのは「せんべいバーガー ほたて」。
東京・清瀬市はニンジンの生産量が都内1位。「きよせにんじんジャム」はトーストやヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめ。
「キャロットパンケーキ」を紹介。ニンジンをすりおろす。卵・牛乳・ニンジン・ホットケーキミックスを混ぜる。生地を焼く。クリームチーズ・無塩バター・粉糖・牛乳・レモン汁を混ぜてクリームチーズソースを作る。皿にパンケーキ・クリームチーズソース・シナモンパウダー・ミントを飾り付けて完成。
TKZ ミエルpro<MR002-TO>通販情報。累進多焦点レンズの老眼鏡。軽くて丈夫なβチタン素材。お求めは電話0120-441-222、もしくは「ジャパネット」で検索。
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よじごじDaysの次回予告。
「チョコQ助」を試食した狩野恵里らは「甘じょっぱい」などと話した。
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- チョコQ助